芝麻香型酒专用型曲对芝麻香型白酒的作用？

芝麻香型白酒专用型曲，是芝麻香白酒生产制造的灵魂!对酿制系统的菌群绿色生态展开分析，揭露了芝麻香香味成分的生产制造原理，自主生产了芝麻香型白酒和酿制专用型曲，并填补了我国芝麻香白酒专用型曲生产的空缺。

芝麻香型白酒专用型曲由科学合理、系统软件挑选的优良酵母、细菌和麸曲等专用型菌种独立塑造、科学合理配搭成的，具备适宜的糖化力、发醇力和汽化力，更具有丰富的酶系和微生物，彻底去除芝麻香若隐若现的行业难点，是芝麻香白酒生产的重要，也可用于别的香型曲产品的质量改善和创新。选用20%-25%的芝麻香专用型曲与10%-20%的高温大曲，依照‘高氮配料、高温堆积、高温发酵”和“泥池砖窖、清蒸混烧”的芝麻香酿酒工艺，就可以生产出“芝麻香突显、雅致丰腴、圆滑饱满细致、香味和谐、回味悠长、空杯留香长久”的芝麻香白酒。若用高品质芝麻香丢槽立池实际效果迅速更强，当排就能生产出美酒，全年度出酒率30%-34%。

芝麻香型专用型曲除我们公司生产制造应用，应用成效显著且平稳、芝麻香广泛性强。